卤鸭爪

－ 准备食材 －

• 鸭爪 一斤
• 八角 三颗
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 草果 适量
• 红糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 米酒 适量

－ 步骤 －

• 1.鸭爪买回来洗净处理

• 2.八角、桂皮、香叶、红糖、草果、米酒

• 3.生抽、老抽、盐

• 4.鸭爪先飞一下水

• 5.然后放进锅里

• 6.放进鸭爪，放进所有调料，开大火煮开，小火煮两个小时至收汁就可以了

• 7.成品，放凉更好吃哟