又香又好吃，赞！
1.将面粉和酵母拌匀，加入净水，揉成面团。
2.将面团放入容器，盖上保鲜膜，发酵一小时。
3.将大蒜、胡萝卜和洋葱切碎切细，拌入牛肉糜，加入鸡蛋，加入其他所有作料，口味根据个人喜欢调整，搅拌均匀。是为馅料。
4.发好的面团重新揉一下，分割成五个小剂子。取一剂子擀成薄薄的面饼。面饼的一圈边要擀薄一点。
5.从中心向边缘切一刀，像是圆的半径。
6.将馅料按图示铺好，不要过多。
7.这样折起。
8.再折起。压一下边，使之结合。
9.再折起，压边。
10.平底锅加油加热，放入生的千层饼，小火慢慢煎（烘）至两面金黄。取出，完工。