不一定多富贵,才吃燕窝,清甜入口,心情美丽。炖得恰到好处的燕窝,有股淡淡的蛋清香味,透明的色调,让人看着心情都澄澈起来。
1.挑选优质白燕盏
2.纯净水泡发燕盏,时间3小时左右
3.隔水炖10-20分钟,不能太久,会损失燕窝的营养。看到燕窝变透明即可。也可以用小炖盅炖。
4.成品。一起享用吧!