小时候家里没什么零食吃，老爸有时候就会买放了盐的油豆腐，很好吃。现在已经找不到有人卖了，自己尝试了一下，味道杠杠的。也可以拿来当下酒菜，香香脆脆，我挚爱！
1.热锅放油，放入油豆腐。
2.轻轻将油豆腐四面煎至发白后上碟
3.趁热撒入适当的椒盐粉，辣椒粉。就这么轻松的完成了！
火候一定要最小的，不然会很容易焦掉。