1.准备材料。
2.吉利丁片用冷水泡软备用。
3.把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中,用小火加热至细砂糖全部融化。
4.离火后放到微热,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全事融化备用,芒果切小块。
5.切好的芒果块备用。
6.把芒果块倒入九阳料理机中。
7.启动机器,把芒果块用九阳料理机搅拌成顺滑的芒果泥备用。
8.将芒果泥和冷却好的牛奶混合均匀。
9.过筛两次,确保布丁细滑。
10.倒入自己喜欢的杯中,冷藏3小时左右即可,美味香浓的芒果布西就做好啦。
11.成品图
12.成品图
如果芒果够甜,细砂糖可以减少。