1.鸡腿划口后放入冷水,冷水盖过鸡腿即可,盖上锅盖,等水烧透!
2.大蒜,生姜切碎
3.辣椒切成块状
4.土豆切成块状
5.放入大蒜生姜,鸡腿,土豆,辣椒
6.加入酱油,料酒,放水没过鸡腿即可,盖上锅盖焖煮
7.最后出锅,成功啦