这是一道简单的家常菜,麻辣鲜香,特别开胃。
1.先将核桃,放入烤箱,200度,烘烤大约5-8分钟。如果是新核桃,可省略此步,剥去核桃皮,即可。烤好后,搓去皮,备用。
2.鸡胸肉在开水中,煮熟。撕成条状。如图。
3.将核桃与鸡丝,辣酱及醋拌匀,撒上葱花即可。
口味重的话,可适当加盐。