1.红薯 土豆切块,厚度较厚一些。
2.切片后的土豆红薯放入锅中蒸熟,大概5分钟左右 (用筷子戳一下能不能戳穿,能戳穿就可以出锅了)
3.蒸土豆红薯的时候,把胡萝卜削皮切碎,火腿肠削皮切碎,我用的是鸡肉肠
4.土豆红薯出锅搅拌压烂
5.加入胡萝卜,火腿肠
6.加面粉
7.加盐和胡椒粉
8.用手揉捏
9.锅里放油,把泥压成扁圆形,放油锅,炸至金黄色。出锅
面粉要加的适中,不能太少,不然不成型!