川贝柠檬膏

－ 准备食材 －

• 柠檬 500g
• 川贝 20g
• 陈皮 20g
• 冰糖 1000g

－ 步骤 －

• 1.将柠檬泡水洗干净，用盐搓去柠檬表面的果蜡，洗净，处理柠檬表面水分，切片去籽

• 2.加入一半冰糖，铺上柠檬片，再盖 上剩余的冰糖，陈皮洗净，用烤箱烘干，掰开，放入锅内盖上盖子隔水炖

• 3.3个小时后加入川贝粉，十二个小时后关火

• 4.炖足12小时的川贝柠檬膏

• 5.冷却后装瓶盖好放入冰箱