刚买来的西米,我就做了苹果牛奶西米露,根据自己的口味变换水果,牛奶可改为椰汁,西米养颜,苹果加牛奶开胃,酸甜适中,好喝到飞起来!
1.锅中水沸腾开再煮西米,20分钟
2.20分钟后关火,焖5-10分钟,这时西米会全透明
3.把锅内西米捞出来,放冰水里冲洗,洗掉西米黏黏的表面,冰水会让西米变得Q弹一些
4.西米洗净后捞到碗里,加入水果,冰块,牛奶,美味小甜品就完成了!低脂又健康
西米直接在开水里煮就好!不然会散掉