番茄炒蛋

8443人浏览 · 158人收藏

 李彩装

－ 准备食材 －

• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 适量
• 冰糖 3-5左右
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 

  1.鸡蛋打好备用

• 

  2.番茄去皮切片备用也可以不去皮

• 3.热锅下油煎鸡蛋，鸡蛋煎好用铲子铲一快快的，乘出来备用

• 4.热锅再下点油，下番茄翻炒几下下糖或冰糖翻炒几下再下番茄酱

• 5.下点水（大概下半碗左右）煮一分钟把煎好的鸡蛋放进去炒几下入味关火装盘

• 6.成品！也可以下点葱花，因为我是炒给小孩吃的，他们不喜欢所以没下。