手撕圆白菜

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闺女最近喜欢这个菜，嗯~~就这样

奥小奥

－ 准备食材 －

• 猪肉 少量
• 圆白菜 一棵
• 葱 适量
• 姜 两片
• 蒜 一瓣
• 花椒粉 一克左右
• 酱油 两勺
• 鸡精 一克左右
• 盐 适量
• 花生油 一汤勺

－ 步骤 －

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  1.圆白菜洗净，一棵可以做两顿

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  2.把圆白菜撕成片，叶片厚的部位不用，不易熟

• 3.切适量肉，葱姜蒜，蒜切片，我的肉是切了两份菜的，放一起切了

• 4.炒锅烧热，放适量花生油，热锅冷油，太匆忙没有拍照~~

• 5.放入肉煸炒

• 6.放入葱姜蒜煸炒

• 7.翻去圆白菜片，翻炒一会加入花椒粉，酱油，在翻炒不到两分钟，关火加鸡精半勺盐，出锅

• 8.成品，虽不大好看，但是怪好吃

－ 小贴士 －