闲来自己尝试做的酱,没有想到很不错,也可以根据个人口味添加食材,很简单也很好做的意面,因为后来发的所以也没有图片,只有成品图做酱的同时不要忘了放一点盐,忘了说对不起大家了
1.煮意大利面,7分钟,写几分钟煮几分钟就行了,煮的时候加盐,加点橄榄油,或者常用的油都可以,避免粘,
2.面煮好后立即放入冷水中,用筷子搅拌下,
3.青红椒切丝,火腿切片,蒜瓣切碎末,番茄去皮切丁,
4.放黄油,同时放蒜末爆香,青红椒同时放入,翻炒下放入番茄,加水,放2勺番茄酱,一个浓汤宝,3分钟左右熬煮成粘稠后放入意面搅拌,装盘