对于一个吃货来说每顿饭都要以甜点作为结束,可是钱包受不了
1.按配料表准备牛奶,椰浆,西米,水和糖
2.芒果切成丁
3.把椰浆,牛奶,水,西米倒入锅中。小火煮沸,边煮边搅拌。
4.煮沸后西米变得透明,出锅后再加糖。因为如果提前加糖会在西米表面形成保护膜,这样西米会不容易熟。
5.加入芒果丁,放到冰箱冷藏,味道更好
西米需要提前用凉水泡发一会儿。也可以在西米露里面加入兰香子,更有风味。