西洋参是暑热伤气之清补佳品,能益气养阴,清火生津;水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物,能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。桂圆肉乃补益气养颜之妙品,善于养血,宁心益智。三种食品配合就能益气生津,宁心养血除烦。这款汤特别适合夏季喝。
1.1、先将西洋参洗净,用刀切成薄片或打碎成幼粒,备用。 2、水鸭洗净切块。 3、桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。 以上汤料准备就绪后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤,煲一个半钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。
2.将饺子放入蒸笼内,稍等片刻,便可享受美味~
3.蒸笼锅的双重功能,亦蒸亦煮,能同时完成这两道菜,更省心方便哦
蒸笼砂锅的双重功能,亦蒸亦煮,能同时完成这两道菜,更省心方便哦