夏日消暑自然要汤水多，消暑美食除了采用植物与植物的果实制作以外，我们还可以用肉类制作喔，对于肉食的亲有肉肉吃了哈。夏日解暑气苦瓜是其中一个不错的选择，与排骨搭配起来是道上好的汤水，再配上薏米，黑豆功效更是倍增！
1.材料汇集，排骨洗净，苦瓜洗净去囊切块。
2.排骨焯水捞起冲洗，黑豆，薏米洗净。
3.将所有材料放入九阳IH磁电饭煲的内胆内。
4.、加入适量清水，姜片，选择煲汤功能，用时1.5小时。
5.时间到加入盐即可开吃。
6.成品黑豆薏米软硬适中！
7.成品排骨绵软香酥！
8.成品汤水回甘香甜！
9.成品近照
排骨轻焯水，蜜枣2-3个除了有功效还可以中和苦瓜的苦涩感，水量随自喜，做汤水或做菜都均可。