#小小美食日记#今天就一个人吃饭我就搜冰箱看看能做什么好吃的自己对付一下，看看冰箱有番茄就想那做意大利面好了。这也不是传统的意大利面我没放肉酱但是味道还是很不错滴，只要十几分钟就做好了，健康的懒人餐呀哈哈！ 喜欢美食烘焙的可以加我微信交流哦 179301872，做我的方子有问题都可以直接问我，我知道的都会告诉你
1.1、意大利面125g加入滚水中加点盐熟过冷水备用
2.番茄去皮切粒、胡萝卜、大蒜、洋葱切好备用
3.锅里倒油加热大蒜炒香后加入其他材料翻炒
4.等材料软化后加入适量水还有番茄酱（番茄有些发青发硬的取出不要）加适量盐
5.酱料煮至粘稠即可关火
6.倒入面条翻拌即可装盘
7.很好吃有木有！
盐只需要一点点，其实没加也无所谓，番茄酱主要是取他的酸甜味，整体酱料还是靠自己的番茄熬出来才好吃