酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#

－ 准备食材 －

• 土豆 300g
• 红辣椒 5g
• 红醋 5ml
• 盐 3g
• 花生油 5ml

－ 步骤 －

• 1.准备原材料

• 2.把土豆切成粗细一致的土豆丝 当然越细越好

• 3.将切好的土豆丝放入冷水中侵泡 去除多余淀粉 这样口感才会脆哦

• 4.油锅六成热放入辣椒煸香 放入土豆丝快炒 淋出锅延锅边淋入红醋 个人觉得红醋更有醋香

• 5.装盘出锅 夏天简单清爽的快手菜