酸酸甜甜夏天的酸姜真好吃！
1.准备好食材。
2.锅一定不要粘油或水！放入一瓶醋烧开，放入盐，白糖这个放多少就要看个人口味了。
3.加入洗苏菜。烧出它的汁。
4.把烧开的醋关火放进大玻璃瓶里，嫩姜要晒干不能有水。
5.把晒干的嫩姜放进瓶子里腌制几天，注意哦这时候要是觉得不够味的可以再次加入糖或盐，醋，这个看个人口味了。
醋跟糖要根据自己口味来调。