手撕大头菜

－ 准备食材 －

• 大头菜 半个
• 虾皮 适量
• 油盐酱油 适量

－ 步骤 －

• 1.将大头菜撕片加入盐水中浸泡一刻钟取出

• 2.淋干水准备入锅

• 3.将虾皮洗净备用

• 4.开火放入虾皮直至虾皮干燥出香味

• 5.加入花生油 稍炸虾皮出味

• 6.加入大头菜翻炒出锅