虎皮尖椒

－ 准备食材 －

• 辣椒
• 蒜蓉
• 豆鼓
• 酱油
• 陈醋

－ 步骤 －

• 1.辣椒用平底锅小火煎至虎皮效果，等辣椒煸软可以用锅铲压一下。

• 2.把煎好的辣椒捞起，蒜和豆鼓剁碎放入锅内爆香。

• 3.倒入辣椒和爆香的蒜蓉豆鼓加入酱油和醋一起翻炒。

• 4.上碟