夏天总是没有胃口怎么办，来一盘清爽开胃的蒜蓉西兰花，简单易做好滋味^_^
1.准备西兰花一颗，剥好的蒜籽。
2.把蒜子切成末。
3.西兰花用手撕成小朵，浸泡清水里，清洗干净捞出。
4.锅子烧热后放油，油温五成热的时候放入蒜末爆香。
5.放入西兰花大火快速翻炒，西兰花微微变软时放入盐调味。
6.出锅装盘，清爽又好滋味的蒜蓉西兰花完成了，夏天吃很开胃的呢^_^
西兰花需放清水里浸泡二十分钟左右，这样能有效去除农药残留物。