夏天真的太热了,真的不想吃米饭。就喜欢各种的米粉,粉丝。
1.薯粉要以前泡软哦
2.(我是木耳的忠实粉丝,哈哈哈)也要泡发噢
3.热锅放油,油热放点葱段。先把肉丝翻炒,然后相续放去粉丝和木耳,翻炒。粉丝如果还是较硬的话,放点热门焖煮一下。进行调味。
4.起锅前,记得试味噢。在热锅里调的味比较能容易让食材吸收。
肉丝,也可以用牛肉代替。但是牛肉要处理下哦。不然肉质不滑。