黄芪为'补气诸药之最'，补气生血的效果非常好；当归补血活血，还能调经止痛；党参补气兼能养血，贫血之人食用党参好处多；枸杞的滋补作用很多人都了解，枸杞补血明目，还兼具抗衰老的作用，女人食用好处多；山药调养脾胃，补益强身
1.乌鸡半只，洗净，切成几块。
2.开水下锅，焯一下，去血水。（水开捞出）
3.沙锅烧水（鸡肉要热水下锅） 【切记：因为鸡已经热了，如果冷水下锅，会影响鸡肉里的蛋白质等营养成分释放哦】
4.准备好中药＋老姜拍碎（***参、黄芪、百合、当归、枸杞、红枣） 根据个人需要，我加的是比较多的～
5.同上
6.火腿菇切片、香菇划十字刀、山药切条。
7.水热，把鸡和中药、生姜、红枣先后倒入锅中。大火烧开就转小火，开炖啦！
8.1个半小时后，倒入配菜（香菇、火腿菇、山药），大火烧开转小火，炖半小时。总共炖2小时。 （也可根据个人喜好，把鸡肉炖2小时后再放配菜～你开心就好）
9.OK！2小时时间到，用筷子插一下鸡肉，已经非常松嫩了！关火！
10.加少许盐入锅，大功告成！ （你要放鸡精什么的我也不拦你呀~）
11.喜欢吃辣的可以调一点辣椒酱哟～味道巴适得板！！
我做的这道汤是营养非常非常丰富的！加了很多食材和药材，当然这些都是可以根据个人口味和需求进行调整的！只是我比较贪心，加的东西比较丰富！哈哈！女生最好在每月例假来后的2-3天吃这个是最合适的哟～反正我每个月都会炖一次啦！