宝宝在幼儿园最喜欢的一道菜，酸酸甜甜的，经常提起。
1.大虾仁是天猫超市买的，个头异常大。加一些芡粉抓抓。 彩椒切成小块，宝宝特别提到一定红色和黄色都要有。还挺知道搭配。
2.菠萝罐头中的菠萝切小块。这个罐头菠萝的缺点就是太软了，没嚼头。优点是甜，没有鲜菠萝的酸涩味儿。记得带着甜汁，不要挤掉水。
3.开始炸虾仁了！油不用太多，比最小火大一点慢慢炸。
4.1.重新起锅，加底油，放一些葱然后放入青豆炒一会儿。 2.之后放入切好的西红柿，翻炒，中间拿锅盖闷一会儿，直到锅里西红柿比较粘稠。 3.放入彩椒一起炒。
5.1.加入虾仁，大火翻炒。 2.加入菠萝块，继续翻炒。 3.倒入番茄酱，不要太多，所有食材粘稠后，小火，放入少量盐，翻炒出锅喽。
菠萝罐头中的糖水汁加一些非常提味，清香异常