1.先做鸡蛋皮,将锅中加一点油,将鸡蛋加盐搅拌,倒入锅中,形成圆形,成形熄火
2.将鸡蛋皮用刀或其他东西切成条状,然后倒入碗中
3.锅中加点油,煎一个鸡蛋,放在碗里
4.然后锅里加水烧开,加入适量的面
5.要熟的时候加盐和酱油和香葱,在加入鸡蛋皮
6.熄火,将面和鸡蛋皮倒入碗中,再放上煎鸡蛋,然后就做好了