胡萝卜对身体的益处非常多，但并不是每个人都喜欢。特别是对于小朋友，家长就会很头大。这道糖霜胡萝卜干就能提起小朋友对胡萝卜的兴趣
1.把胡萝卜切成1块钱硬币的厚度，和冰糖一起放入锅中，中火炒。用电磁炉的话就180度。注意，此处说的是不沾锅，不沾锅，不沾锅。嘻嘻～此图的冰糖已经融化。
2.期间要不断翻炒，直至水弄成浓稠状态成糖浆。转至 130度，不断翻炒。有糖霜出现，立即关火，手不能停，继续翻炒后会不断有糖霜出来，大功告成。
3.大功告成 (*^▽^*)
注意火候，还有手不能停，嘻嘻～