鸳鸯奶茶是港式奶茶的一种，鸳鸯之意针对奶茶来说是丝袜奶茶和咖啡的混合。为啥叫它摇滚鸳鸯奶茶呢？因为随手摇动杯子，咖啡冰块翻滚着形成涟漪与奶茶相融的瞬间，如梦如幻，妙不可言，哈哈哈....
1.咖啡30克冲入沸水200ml，然后晾凉。
2.晾凉的咖啡液倒入制冰盒里冻成冰块。
3.红茶包用沸水冲泡。
4.牛奶加炼乳放入奶锅中加热。
5.冲入红茶液一起小火煮5分钟。再加红糖和一点点盐调味。
6.倒入凉杯中晾凉。
7.杯中放冻好的咖啡冰块，再倒入奶茶即可。
8.丝滑的感觉，味道像太妃糖，后面又回味出咖啡的一丝丝苦，好喝！
为了增加味道我加了一点点盐，不喜欢可以选择不加。