榴莲千层现在真是一款很流行的蛋糕，浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉，吃一口就能够让你感到幸福的甜品！节假日与亲朋好友聚在一起，喝茶聊天，再来一份自制的榴莲千层，想想就再美妙不过了。
1.准备好所有材料。
2.在鸡蛋中加入过筛的糖粉。
3.加入一部分牛奶拌匀。
4.筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀，变成牛奶糊，再倒入剩下的牛奶。
5.黄油隔热水融化
6.加入少许牛奶糊充分拌匀后，倒回牛奶糊中拌匀。
7.混合好的面糊过筛。
8.小火加热平底锅，摊面皮。（有小气泡，表面平就可以了）
9.很薄吧~
10.榴莲肉打成泥
11.榴莲肉打成泥
12.榴莲泥成品，很细腻吧
13.淡奶油隔冰水加糖打发
14.将榴莲泥倒入奶油中
15.组装一下，一层皮上面放一层榴莲泥，可以用手按压一下，这样会比较均匀。重复以上动作，直到铺完最后一层就可以啦。
16.成功啦
17.关注公众微信号：灵动美食，查看本期视频教程。
关注公众微信号：灵动美食，查看本期视频教程。 1. 可以做完面皮的时候把它放入冰箱冷藏一下哦。 2. 做面皮的时候一定要小火，不然皮摊不好，很快就会凝结的。 3. 这次的配方大致可以摊12-14张饼皮哦。