南瓜焗排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 适量
• 南瓜 适量
• 料酒，葱，姜，生抽，老抽，孜然粉，黑胡椒粉。 适量

－ 步骤 －

• 1.烧水，添加葱段，姜片。排骨焯水。捞出，洗净。加调料，腌制两小时。

• 2.南瓜去瓤，洗净。去皮，切滚刀块。锡纸铺锅底，南瓜入锅，再添加腌制过的排骨。

• 3.无水焗功能。焗排骨。