1.1.鸡蛋打散备用。
2.2.油跟巧克力一起隔热水融化。
3.3.加入糖粉(保持隔水加热状态)。
4.4.分4~5次加入蛋液,并搅拌,直到液体开始变粘稠(保持隔水加热状态)。
5.5.倒入模具,蒸锅将水烧开,电磁炉180度蒸20分钟即可。