清蒸鳊鱼#我要上首页清爽家常菜#

－ 准备食材 －

• 鳊鱼 1条
• 姜 适量

－ 步骤 －

• 1.鳊鱼洗干净控干水份。用刀在鱼背部打花，抹上盐和料酒。姜切丝，塞入鱼肚。

• 2.鳊鱼放入蒸锅，倒入适量蒸鱼豉油。大火蒸8分钟后撒上葱花。

• 3.最后倒入适量花椒油就好了^ω^