上学时候经常吃的一家辣味菜,回家后再也找不到这样的麻辣藕片,鸭货店都是卤的,所以只好自己动手丰衣足食了,哈哈
1.新鲜莲藕两节
2.洗净去皮切片
3.蒜瓣切片,辣椒麻椒适量,倒入油锅爆香后放入切好的藕片
4.➕一大勺料酒,一勺蚝油,一勺味极鲜,盐适量,翻炒至汤汁浓稠出锅
5.麻到牙颤~开吃