突然很想吃到有玉米香味的东西,家里有细的玉米面,普通面粉,还有酸奶,就放在一起吧。出来的玉米小饼有美丽的纹路,还有淡淡的奶香。
1.玉米面,普通面粉,糖,盐放在盆里均匀混在一起 放酸奶,和打散的鸡蛋,又加了些水,耐心翻拌,最后是这个状态的稠度。
2.电饼铛热上加了少许油,感觉没有油也可以。 一勺勺做小饼状。
3.翻个面继续