鸡肉,我的减肥必备食材!去了皮的鸡胸肉,没有多余油脂,还富含大量蛋白质,减肥也可以放心大胆的吃!但是鸡胸肉水煮后凉拌会比较老,即使在减肥时期也不不太可口!所以今天和大家分享我做鸡胸肉的方法,鸡肉加入烧烤酱,挂淀粉,香煎后香嫩可口,即使在减肥中也可以吃的美美的,还不长肉肉!!
1.原材料如图:鸡胸肉1个,生菜1颗,烧烤酱(爱吃辣,所以选择香辣味的),少量白糖,盐和淀粉
2.鸡肉切正这种薄片!
3.切好的鸡胸肉,加入大约5g烧烤酱,少许白糖,盐和淀粉
4.搅拌均匀,腌制5至10分钟!
5.煎锅加少许油,油热码入鸡胸肉。(我们家煎锅有点大,所以用了之前备用的小煎锅,样子不好看了,大家见谅
6.两面煎的微金黄就可以了,时间大约2-3分钟。
7.鸡肉加了淀粉水分不会流逝,煎的2-3分钟时间刚刚好,鸡肉又嫩,加了烧烤酱,味道棒极了!减肥的我们也可以放心大胆的吃,绝对不长肉肉