山药的做法有很多，现在人很多都很喜欢吃山药，我也不例外。相对于蒸山药，要刷一堆锅碗瓢盆外，我更喜欢用微波炉，典型的懒人办法。其实，五分钟就可以华丽丽的搞定一份热菜。这是很多家庭主妇的福利。
1.食材准备，山药刮去外皮。
2.将山药切成合适的大小，约0.5cm的正方条形。
3.准备一锅开水，将山药放入开水里。
4.放入微波炉武火加热5分钟。
5.将水去除，在过水后，沥干，拌入桂花蜜即可
微波过程中，要加盖盖子，留排气孔，水不要太满，否则会溢出。