流心芝士灌饼

－ 准备食材 －

• 面粉 30g
• 温水 15g
• 奶粉 10g
• 盐 2g
• 百吉福芝士 1片

－ 步骤 －

• 1.和面 面成团后放冰箱醒十分钟

• 2.面团分成两块 擀成薄片

• 3.在每片上各抹5g奶粉 1g盐

• 4.在两片之间放入芝士 两片合上 边要像包饺子一样捏合严实

• 5.下油锅煎至两面略微起焦

• 6.出锅