夏日炎炎,来个自制的糯米糍也是一种不错的享受
1.准备材料
2.将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,食用油一起倒入碗里,并搅拌均匀
3.将搅拌好的面糊放入已经烧开水的锅上蒸7分钟左右
4.面糊熟透后,连盆放入冷水中晾凉
5.等面糊完全凉后,便可开始包糯米糍
6.每包完一个糯米糍,将糯米糍放入盛着椰蓉的碗里滚一下
7.成品
喜欢甜一点的可根据个人需要增加糖的量。这个配方如果按照图片所做的大小可以做30个左右。糯米糍的大小和糯米糍的馅就个人喜欢啦!