苦瓜酿肉解暑清汤#我要上首页夏日家常菜#

－ 准备食材 －

• 肉泥 500g
• 苦瓜 2条
• 香菇 四朵
• 大蒜 四瓣
• 盐 适量
• 家乐鸡粉 一勺

－ 步骤 －

• 1.先把苦瓜切段，挖掉白色瓜囊，

• 2.提前泡软的香菇剁碎，大蒜切末，放入肉泥里，加入适量的盐，家乐鸡粉，搅拌均匀。把搅好的肉泥塞入苦瓜中

• 3.锅里加入适量的水，加入酿好的苦瓜，大火烧开，转中火煲四十分钟

• 4.美味解暑的苦瓜酿肉汤