第一次烙饼
1.和面~
2.和好之后,盖上保鲜膜发酵20分钟。
3.擀成长条,放点盐和油。
4.卷起来,再擀,这个使油和盐均匀
5.用磨具压成心的形状。
6.注意面板上要洒些生粉,防止粘在板上。
7.锅里放少许油
8.把饼放进去,小火慢煎,要勤翻面。
9.成品