吃什么最养胃?蒸食最养胃哦!蒸食中主餐当选馒头。专家提出,馒头之类经过发酵的面食最有营养了。面粉经过发酵做的馒头有利于人体的消化吸收,因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样上班族的加班餐,主食最好吃馒头之类的面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人精力充沛,干劲充足。这款用红心火龙果做的馒头营养又漂亮!天然色素遇到高温会变色,整形时是紫色的玫瑰花,呵呵,成品变成黄玫瑰啦!
1.将所有材料混合均匀,揉成面团盖上保鲜膜发酵成两倍大。
2.面团取出排气,撒上面粉揉成光滑的面团,分割成两份。
3.再分成5个一组大小相等的小面团(小面团差不多是3个饺皮的量吧)
4.面团按扁擀成圆形,比饺皮厚点就可以了。
5.5个面皮叠放,从下面向上卷起。
6.收口朝下
7.从中间切开
8.就是两朵玫瑰花啦!
9.全部做好后,稍稍整形可以把面皮向外扳开一点会更漂亮。
10.笼屉刷油放入玫瑰花面团
11.锅中放入适量的水,放入笼屉,二次发酵15分钟左右,比原来大些就可以了。
12.先大火蒸,上气后转中火蒸18分钟关火,虚蒸两分钟即可出锅。
13.哈哈,变魔术似的成黄玫瑰啦!
14.松软又营养的玫瑰花馒头!
火龙果泥没有固定的量,放多颜色就深点,少的话颜色就浅些啦!