夏日炎炎，在家吃不下饭的我，给自己做的开胃菜，我比较喜欢吃辣，所以做的有些辣。
1.一、把新鲜萝卜切成丝，加一勺盐，两勺糖，加少许酱油，放入盆中腌制，喜欢凉吃的可以放在冰箱中。（我喜欢凉吃就放在冰箱里了）
2.二、腌制一个小时，把水挤干，放入碗中。
3.三、把干辣椒切成小段，在锅中加少许食用油，待油热后，将干辣椒倒入油中，翻炒几下，把油和辣椒浇在萝卜丝上。
4.四、放入调料，味精，少许醋，少许香油，然后搅拌开来即可食用。（呃~我炸辣椒时火有点大了……不过依旧很美味！）
5.五、当当当！这就是做好的香辣萝卜！好吃开胃，爱吃辣的小伙伴可以尝试自己动手做一下，简单美味！这个夏天有美味的开胃菜了！
虽然好吃开胃，但不要吃太多噢！吃多了会上火