油豆皮有着浓厚的豆香和劲道的口感哦，（来至网络）
1.准备好所需材料
2.豆皮切片
3.将切好的豆皮放入水中泡软即可。
4.将大葱和香菜切段。
5.将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀。
6.将浸泡好的豆皮折叠切段
7.水烧开后关火放入切好的豆皮浸烫30秒钟。
8.放入切好的大葱香菜，淋上调好的酱汁、香油，准备开吃。