1.鸡选较老的 吃起来会比较香.切成一块块
2.放入半碗生抽 两勺柱侯酱 一勺蚝油 一点点料酒和糖 加水煮开后放入姜片
3.放入鸡块 小火焖十五分钟后翻一下 转中火
4.时不时翻一下 到了三十分钟可以放大火 到酱汁完全收汁之后即可