抹茶
1.准备好材料。
2.将白砂糖与蛋黄混合。
3.再将牛奶倒入。
4.将蛋黄，砂糖，牛奶混合均匀。放在小火上煮至微开。之后放凉。
5.将奶油打发至能立起小尖角。
6.将抹茶粉倒入放凉的蛋奶液中搅匀。
7.再将蛋奶液倒入打发好的奶油中搅拌均匀。将混合液体放入容器中，在冰箱中冰冻六小时以上。
8.入口即化的抹茶冰淇淋就做好了。