鸡米花 [非油炸，更健康]

－ 准备食材 －

• 鸡肉 1块
• A：盐，黑胡椒，姜片，料酒，辣椒粉
• B：面包糠（玉米片或麦面），全蛋液，淀粉

－ 步骤 －

• 1.将鸡肉切成小块，用配料A腌制备用

• 2.将腌制好的肌肉依次放入淀粉-蛋液-面包糠中包裹均匀（面包糠用完了所以我用的是馒头渣）

• 3.将包裹好的鸡肉放入烤盘中，烤箱预热180℃

• 4.烤箱上下火180℃，20-25分钟即可