夏天,一个字可以形容:热!在这么热的夏天如果可以的话我一般都不出门,没事就在家弄点吃的,喝的,今天就给大家带来一款生津止渴,消热解暑的良方!酸梅汤!!!
1.乌梅一定要选对,不要买成烟熏的乌梅了!可以到中药店去看一下,也不要买成果脯那种乌梅了!切记,切记!
2.把山楂,乌梅和甘草混合!
3.用清水洗一下,把里面的灰尘洗掉!然后加适量的水烧开,小火慢慢熬直到把乌梅和山楂的味道煮出来!
4.然后加入洛神花和冰糖开大火煮10分钟,把洛神花的味道和颜色煮出来就ok了!糖可以根据自己的口味适量调节一下!
5.煮好的酸梅汤,看着红红的,喝起来酸酸的!冰冻更好喝!