黄油风味五彩蔬菜——营养成分高，搭配适当
1.原料如下：胡萝卜 土豆 西兰花 黄油 盐
2.将西兰花根据切成一朵一朵的大小，将切好的西兰花用水清洗一次即可，放入一边备用。
3.将土豆 胡萝卜去皮，把胡萝卜切分成4段后切成条。把土豆切成如图的块状即可。
4.将切好与清洗好的三样蔬菜分别放入开水中，放入适量的盐。胡萝卜，土豆过水到用筷子可以插进入的程度。西兰花过水到颜色变为翠绿即可。
5.将过好水的西兰花，放进冷水中，最好可以用冰块。如果没有冰块也可以放入冰箱的冷藏区。
6.将过好水的土豆用玉米油或者花生油煎炸到有脆皮的程度即可
7.溶解黄油，将西兰花和胡萝卜先放入，加入适当的开水焖一会儿，用中火焖，等汁水少了一点的时候，再放入土豆，因为之前的操作土豆是已经完全熟的，所以可以直接放入，适当的翻炒一下即可。
8.翻炒过后，开大火！收汁即可
9.最好装盘，如图即可！
如果喜欢吃一些其它蔬菜也可以适当的加入，要当注意适当搭配最好