洋芋擦擦

－ 准备食材 －

• 土豆 一个
• 胡萝卜 适量
• 面粉 两勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆胡萝卜去皮备好

• 2.切成丝，也可以用工具擦

• 3.加入适量盐，味精，胡椒粉

• 4.再加入两勺面粉抓匀

• 5.热锅凉油

• 6.倒入土豆丝，煎至一面定型再翻面煎即可

• 7.装盘