樱桃小夢卜

－ 准备食材 －

• 樱桃萝卜 250g
• 苹果醋 适量
• 蜜糖 适量
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.夢卜洗净切成蓑衣青瓜般，就是切薄片，但是不要切段根部

• 2.撒上少许盐腌出水倒掉，然后用凉水冲洗，这样夢卜的辛辣味就冲淡了

• 3.加入适量的苹果醋和蜜糖腌制三小时以上，醋糖比例2：1

• 4.汁水还很漂亮

－ 小贴士 －